{"id":6468,"date":"2024-07-31T15:16:09","date_gmt":"2024-07-31T14:16:09","guid":{"rendered":"https:\/\/brannon.eu\/shelly-nuruzzaman-mitbegrunderin-von-bang-curry\/"},"modified":"2024-07-31T15:16:10","modified_gmt":"2024-07-31T14:16:10","slug":"shelly-nuruzzaman-mitbegrunderin-von-bang-curry-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brannon.eu\/de\/shelly-nuruzzaman-mitbegrunderin-von-bang-curry-2\/","title":{"rendered":"Shelly Nuruzzaman, Mitbegr\u00fcnderin von BANG! Curry"},"content":{"rendered":"
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Shelly Nuruzzaman ist Unternehmerin und Mitbegr\u00fcnderin von BANG! Curry, die von Brick Lane inspirierten Essenssets, die Gro\u00dfbritannien im Sturm erobert haben.<\/h2>\n

KNALL! gilt als das meistverkaufte Curry-Set auf Amazon. Curry hat in den ersten f\u00fcnf Jahren \u00fcber 750.000 Kits verkauft, Millionen von Likes und Views in den sozialen Medien gesammelt und ist seit Kurzem landesweit in Waitrose-L\u00e4den erh\u00e4ltlich \u2013 der erste gro\u00dfe Einzel\u00adh\u00e4ndler, der die Marke auflistet.<\/p>\n

Jedes Set besteht zu 100 % aus nat\u00fcr\u00adlichen Zutaten und wird in einem Karton\u00adbeutel geliefert, der die passende Gew\u00fcrzmis\u00adchung, Grund\u00admis\u00adchung und Trocken\u00adzu\u00adtaten enth\u00e4lt. Um den Kochvorgang zu verein\u00adfachen, folgt jedes Set dem gleichen dreistu\u00adfigen Prozess: \u201eVorbereiten\u201c, \u201eW\u00fcrzen\u201c und \u201eKochen\u201c. Vollgepackt mit Rezep\u00adtideen und Tipps, wie Verbraucher ihr eigenes Gericht zubereiten k\u00f6nnen, KNALL! Curry<\/a> gibt Hobbyk\u00f6chen die Sicherheit, in ihrer K\u00fcche frische, von Brick Lane inspirierte Mahlzeiten zuzubereiten.<\/p>\n

Das Sortiment umfasst Kits zur Zubere\u00aditung authen\u00adtischer Currys wie Korma, Jalfrezi, Tikka, Dahl und Bhuna sowie Kits zur Zubere\u00aditung k\u00f6stlicher Beilagen wie Bhajis, Samosas und Pakoras.\n<\/p>\n

Was war die Inspiration hinter BANG! Curry?<\/h3>\n

Ich bin in der Brick Lane in London im Herzen der banglade\u00adschischen Gemein\u00adschaft aufgewachsen und habe meine Kindheit umgeben von Essen verbracht. Sowohl zu Hause bei meiner Mutter, die stundenlang in der K\u00fcche herum\u00adspielte und die einfachsten Zutaten in etwas ganz Beson\u00adderes verwan\u00addelte, als auch in meiner Gemeinde beim Essen in den Curry\u00adh\u00e4usern auf der Brick Lane, da mein Vater mit allen Restau\u00adrantbe\u00adsitzern befre\u00adundet war .<\/p>\n

Als ich aufwuchs und selbst kochte, war ich frustriert \u00fcber die schlechte Qualit\u00e4t der Produkte, die den Verbrauchern zur Verf\u00fcgung standen. Ich hatte das Gef\u00fchl, dass ihnen ein wirklich schlechter Dienst erwiesen wurde und dass sie etwas viel Besseres verdient h\u00e4tten. In Gro\u00dfbri\u00adtannien ist Curry ein sehr beliebtes Gericht und die Verbraucher sind wahre Curry-Kenner. Allerdings ist es zur Norm geworden, Curry durch Eingie\u00dfen aus einem Glas zuzubereiten.<\/p>\n

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Ich wollte die Curry-Zubere\u00aditung meiner Mutter nachbilden, aber auf einfache Weise und zeigen, dass es nicht viel mehr Aufwand erfordert, authen\u00adtische Gerichte zuzubereiten und trotzdem ein echtes Genuss\u00adgef\u00fchl zu haben.<\/p>\n

So sehr ich es liebe, wie meine Mutter Zeit und Liebe in ihr Essen steckt, so ist das f\u00fcr viele Familien nicht die Realit\u00e4t. Das Leben ist heutzutage viel gesch\u00e4ftiger und die meisten Menschen haben einfach nicht die Kapazit\u00e4t, stundenlang zu kochen.<\/p>\n

Unser BANG! Curry-Sets enthalten die passende Gew\u00fcrzmis\u00adchung, Grund\u00admis\u00adchung und Trocken\u00adzu\u00adtaten. Sie k\u00fcmmern sich um die komplizierte Arbeit bei der Zubere\u00aditung eines Currygerichts und \u00fcberlassen es den Kunden, einfache dreistufige Anweisungen zu befolgen, um zu Hause fantastische Mahlzeiten von Grund auf zuzubereiten.\n<\/p>\n

Wen bewundern Sie?<\/h3>\n

Es muss meine Mutter sein. Sie ist so eine starke, kluge Frau. Als sie von einem komfort\u00adablen Leben in Bangladesch ins England der 1970er Jahre zog, erlebte sie gro\u00dfe Not. Es w\u00e4re nichts f\u00fcr schwache Nerven, aber sie \u00e4nderte ihr Schicksal durch pure harte Arbeit und Entschlossenheit. Sie ist auch heute noch ein absolutes Kraft\u00adpaket und ich sch\u00e4tze mich gl\u00fccklich, sie mein ganzes Leben lang als Vorbild gehabt zu haben.\n<\/p>\n

Gibt es r\u00fcckblickend etwas, das Sie anders gemacht h\u00e4tten?<\/h3>\n

Obwohl der Weg nicht immer glatt war, sind wir ein Produkt dessen, was wir durchgemacht haben, und deshalb m\u00f6chte ich nichts \u00e4ndern. Es hat mich zu dem gemacht, der ich heute bin.<\/p>\n

Um ehrlich zu sein, h\u00e4tte ich nie gedacht, dass ich das jemals tun w\u00fcrde \u2013 als junges M\u00e4dchen war ich alles andere als tradi\u00adtionell und daher war es nicht wirklich m\u00f6glich, ein Curry-Unternehmen mit Bezug zum Kochen zu gr\u00fcnden. Aber das Leben passiert auf seltsame Weise und irgendwie landet man genau dort, wo man hingeh\u00f6rt.\n<\/p>\n

Was definiert Ihre Art, Gesch\u00e4fte zu machen?<\/h3>\n

Es ist immer noch seltsam, mich selbst als Unternehmer zu betra\u00adchten. Es war ein langer Weg bis hierher und alles war v\u00f6llig organisch, sodass ich nie entsch\u00adieden habe, wie ich Gesch\u00e4fte machen m\u00f6chte; Alles hat sich im Laufe der Zeit weiter\u00aden\u00adtwickelt.<\/p>\n

Da wir im Lebens\u00admit\u00adtelsektor t\u00e4tig sind, kann die Qualit\u00e4t des Produkts wirklich \u00fcber Erfolg und Misserfolg entscheiden. Mein Fokus lag immer darauf, die bestm\u00f6glichen Produkte zu entwickeln, und obwohl wir eine erfol\u00adgreiche Marke in Bezug auf Verk\u00e4ufe und Listings aufgebaut haben, bin ich in diesem Bereich nie selbst\u00adge\u00adf\u00e4llig geworden und werde es auch nie tun. Wir zeichnen unsere Produkte dadurch aus, dass wir auf Kunden\u00adfeedback reagieren. Wir verbessern uns st\u00e4ndig und ich glaube nicht, dass ich jemals aufh\u00f6ren werde zu glauben, dass es Raum f\u00fcr Verbesserungen gibt. Dies verschaffte uns einen Vorsprung in Bezug auf Geschmack, Qualit\u00e4t und Endprodukt.\n<\/p>\n

Welchen Rat w\u00fcrden Sie jemandem geben, der neu anf\u00e4ngt?<\/h3>\n
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Testen Sie die G\u00fcltigkeit Ihrer Idee, denn Sie m\u00fcssen jedes Qu\u00e4ntchen Energie in Ihre Vision stecken. In den fr\u00fchen Tagen von BANG! habe genau das gleiche gemacht. Curry. Ich musste beweisen, dass das Konzept funktion\u00adierte und dass die Leute daran inter\u00adessiert waren, indische Gerichte in ihrer eigenen K\u00fcche zuzubereiten, also gab ich von zu Hause aus Gruppenkochkurse. Sie erfreuten sich gro\u00dfer Beliebtheit und best\u00e4tigten mir, dass es eine Nachfrage geben w\u00fcrde, also steckte ich dann alle Gewinne aus den Kursen wieder in die Produk\u00adten\u00adtwicklung und testete sie auf Bauern\u00adm\u00e4rkten, um Kunden\u00adfeedback zu erhalten, das mir helfen w\u00fcrde, die Rezepte zu verfeinern. Gesch\u00e4fte entstehen nicht \u00fcber Nacht; Sie brauchen Belast\u00adbarkeit und es kann schwierig sein.<\/p>\n

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